Saúde
Bolo de milho com queijo e cobertura de goiabada: delícia
Bolo de milho com queijo e cobertura de goiabada cremosa feito de espigas de milho debulhado.
O bolo de milho é uma opção saudável para quem busca um alimento que seja ao mesmo tempo satisfatório e popular. Uma deliciosa combinação entre o sabor do milho e o do queijo parmesão.
Para preparar um bolo de milho com queijo e cobertura de goiabada, é necessário preparar uma massa com milho fresco, queijo parmesão e ingredientes essenciais. Após a massa estar pronta, ela deve ser colocada em forno a 160ºC por 45 minutos. Em seguida, após resfriar, pode ser decorada com uma cobertura de goiabada cremosa. Além disso, é possível criar variações, como a inclusão de folhas de hortelã, que podem ser adicionadas à massa para dar um toque de frescor. Outra opção é fazer um pão de queijo em vez de um bolo, usando a mesma massa, mas com uma forma diferente. Isso torna possível criar uma torta de queijo, com uma base de massa de queijo e uma cobertura de goiabada, sendo assim, uma opção fácil para quem busca um alimento caseiro e saudável.
Ingredientes para um Bolo de Milho com Queijo e Cobertura de Goiabada
Para criar um delicioso Bolo de Milho com Queijo e uma Cobertura de Goiabada cremosa, precisamos reunir os seguintes ingredientes, com destaque para o principal ‘bolo’ e freqüência para os secundários ‘torta, pão, massa’:
–
4 espigas de milho verde fresco, debulhadas para obter o milho
– 1 lata de leite condensado
– 400 ml de leite fresco
– 4 ovos frescos
– 100 ml de óleo vegetal
– 1 xícara de farinha de milho
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 4 colheres de sopa de açúcar (opcional)
– Sal a gosto (uma pitada)
– 50 g de queijo parmesão ralado
–
1 colher de sopa de fermento químico em pó
– Para a Cobertura de Goiabada Cremosa:
– 200 g de goiabada cremosa
– 2 colheres de sopa de água (ou o suficiente para diluir)
Para preparar este delicioso bolo, é importante destacar a importância da escolha de ingredientes frescos e de alta qualidade, especialmente o milho e o queijo parmesão, que são fundamentais para a textura e o sabor do bolo. A adição da goiabada cremosa como cobertura adiciona um toque de doçura e complexidade ao bolo.
Fonte: @ Terra
