Aumentar a imunidade para uma saúde melhor com alimentos específicos

O alimento essencial para a saúde, rico em antioxidantes e propriedades imunológicas, oferece proteção natural contra o estresse oxidativo e estimula a imunidade, auxiliando no combate a infecções.

Se você é daquelas pessoas que têm dificuldade em manter a saúde por anos, com resfriados ou inflamações na garganta, por exemplo, muito provavelmente está com a imunidade baixa. Mas para reverter essa situação, não é difícil. Basta incluir na rotina uma alimentação balanceada, rica em nutrientes essenciais para a saúde. Um ingrediente, em específico, pode acelerar ainda mais esse processo: estamos falando do alho.

?A imunidade é o nosso sistema de defesa natural, e quando ela está baixa, as doenças se aproveitam. Com o alho, por exemplo, o corpo fica mais forte e pode combater infecções mais facilmente. Além disso, o alho também ajuda a reduzir a baixa imunidade, aproximando-a do nível ideal. Com uma imunidade forte, o corpo pode responder de forma mais eficaz a qualquer ameaça, seja ela representada por um patógeno ou por uma lesão. Com essas informações em mente, inclua o alho na sua alimentação e observe como ele pode acelerar a recuperação da sua saúde.

Alimento Essencial para um Bom Sistema Imune

Ao MinhaVida, a Eleonora Galvão, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, destaca o papel crucial do alho na prevenção de doenças, além de ser saboroso e bem presente na culinária brasileira. ‘O alho é um alimento extremamente potente para fortalecer a imunidade. Rico em alicina, um composto bioativo com propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, esse ingrediente é um poderoso aliado contra infecções e inflamações. Além disso, ele contém antioxidantes e micronutrientes como selênio e manganês, que auxiliam na proteção das células contra o estresse oxidativo’.

Própolis: o Alimento Natural para Fortalecer a Imunidade

Embora seja conhecido por fortalecer o sistema imunológico, o alho oferece uma série de outros benefícios, como o combate a fungos e bactérias, a prevenção de infartos, o auxílio no controle da diabetes, o controle do colesterol e a redução da pressão arterial. Além disso, a nutricionista destaca outro alimento natural eficaz para fortalecer a imunidade: o própolis.

Propriedades Antimicrobianas e Antioxidantes

‘O própolis possui propriedades antimicrobianas, antioxidantes e imunomoduladoras e é conhecido por sua capacidade de inibir a proliferação de microrganismos, como vírus, bactérias e fungos, o que o torna uma excelente opção para prevenir gripes, resfriados e outras doenças infecciosas. Seu uso diário em pequenas quantidades pode ser uma estratégia natural e segura para melhorar a imunidade’.

Incorporando o Alho no Cardápio

Por ser um ingrediente bastante versátil, o alho pode ser usado em diferentes tipos de refeições. A nutricionista sugere três formas de utilizá-lo: no café da manhã, no almoço e no jantar. Além disso, o própolis pode ser consumido dentro de bebidas quentes, como o chá de camomila com limão, que além de auxiliar no relaxamento do organismo, ajuda a reforçar o sistema imunológico.

Receita de Alho Assado com Especiarias

Para te ajudar a incluir o alho no cardápio diário de forma prática e saborosa, a Eleonora indica uma receita de alho assado com especiarias. Ingredientes: 2 cabeças de alho inteiras, 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, 1 colher de chá de alecrim fresco ou seco, 1 colher de chá de tomilho fresco ou seco, 1/2 colher de chá de páprica doce, pitada de sal marinho e pitada de pimenta-do-reino. Modo de Preparo: preaqueça o forno a 180°C (356°F), corte a parte superior das cabeças de alho, regue com azeite de oliva e polvilhe as especiarias por cima. Leve ao forno por 40-45 minutos ou até que os dentes fiquem macios.

Fonte: @ Minha Vida