Saúde
Sardinha na Panela de Pressão: Preparo rápido e fácil
Preparo de sardinha-escabeche na panela-de-pressão com 1 dia de antecedência: corte a cebola, pimentão, 2 dente(s) de pimenta-dedo e 1 tomate, misture com suco-de-limão, coloque sardinha, cozinhe na pressão, adicione tábua(s) de mandolim.
Um prato delicioso e rápido de preparar, a sardinha na panela-de-pressão é uma opção muito fácil de fazer, sem perder o sabor e a textura. A combinação dos ingredientes de uma sardinha escabeche com o método de cozimento em panela-de-pressão é uma combinação vencedora. Além de delicioso, o cozimento na panela-de-pressão permite que o alimento seja consumido em menos tempo, mantendo os nutrientes.
Para preparar a sardinha escabeche na panela-de-pressão, é necessário cozinhar a carne em uma panela com temperos e molhos específicos, resultando em um prato único. Com a panela-de-cozimento é possível cozinhar a sardinha de forma mais rápida, mantendo o sabor original. O resultado é uma sardinha na panela de pressão que é deliciosa e fácil de preparar, o que torna esse prato uma opção muito interessante para o almoço ou jantar. O alimento pode ser servido com arroz ou batata-doce.
Panela-de-pressão, o segredo para preparar sardinha-escabeche
Para aqueles que buscam uma opção mais leve e saudável para começar o dia, existe uma opção que combina sabor e nutrição: a sardinha-escabeche. E, para prepará-la, nada melhor do que a panela-de-pressão. Nesse artigo, vamos explorar 4 opções magras e saudáveis para começar o dia e, mais especificamente, a receita de sardinha-escabeche com panela-de-pressão.
Para perder barriga, é essencial beber a quantidade certa de água todo dia, e isso pode variar de acordo com o peso e a atividade física. A dieta de Gisele Bündchen, grávida do seu 3º filho, é conhecida por não incluir um ingrediente super comum que muitas pessoas consumem diariamente.
Preparo da sardinha na panela-de-pressão
Preparo: 00:50 + tempo de esfriar e gelarIntervalo: 00:10 UTENSÍLIOS 1 panela de pressão, 1 tábua(s), 1 mandolim (opcional) EQUIPAMENTOS convencionais MEDIDORES xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes SARDINHAS: – 8 unidade(s) sardinhas frescas, limpas e espalmadas – limão a gosto (suco) – sal a gosto – pimenta a gosto a Ingredientes ESCABECHE: – 2 unidade(s) cebolas, cortada(s) em rodelas – 3 unidade(s) tomates, grandes e maduros, cortados em rodelas – 1 unidade(s) pimentão amarelo, sem sementes e sem a parte branca, cortado(s) em tiras (ou outro(a) de sua preferência) – 2 unidade(s) folhas de louro – 4 dente(s) de alho, picados – 1 unidade(s) pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada(s) – 1 xícara(s) (chá) de azeite – 4 colher(es) (sopa) de vinagre de vinho branco – sal a gosto – pimenta a gosto a – salsinha a gosto, picada
Fonte: @ Terra