Saúde
O que é o ovo e seus benefícios para a saúde

O ingrediente é uma rica-fonte de proteínas e vitaminas, sendo uma fonte nutrimental fundamental para a manutenção das condições-saúde e suporte à perda-peso, como nutróloga-explicou.
O ovo é um alimento versátil e rico em nutrientes, desempenhando um papel fundamental na dieta equilibrada. Além de ser uma fonte de proteínas, é um bom fornecedor de vitaminas A, D, E, complexo B, fósforo, ferro, zinco e cálcio, justificando sua inclusão em pratos que visam garantir uma boa saúde.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) destaca a importância de incluir ovos em sua dieta, recomendando o consumo de uma certa quantidade semanal. A variedade de maneiras de preparo contribui de forma significativa para o consumo consciente e prático, garantindo que todos possam desfrutar de seus benefícios. Alguns de seus nutrientes são cruciais para a manutenção de um corpo saudável. Com ele, é possível criar pratos deliciosos e equilibrados, visando a saúde.
Decifre o Mito do Ovo: Quantidade Ideal por Semana
A Organização Mundial de Saúde (OMS) estabeleceu um parâmetro para o consumo de ovos por semana. De acordo com essa norma, a quantidade recomendada é de 7 ovos por semana. Essa quantia permite aproveitar os nutrientes presentes no alimento de forma eficaz. No entanto, a recomendação pode variar conforme a condição de saúde e o peso corporal do individuo. A nutróloga Patrícia Santiago explicou em entrevista prévia ao MinhaVida que o consumo adequado de ovos pode ser ajustado de acordo com estas variáveis.
Ainda assim, em geral, a recomendação para adultos saudáveis é consumir cerca de 0,8 a 1,8 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia. Essa quantidade é ideal para indivíduos saudáveis sem nenhuma condição de saúde que possa impedir o consumo. É importante lembrar que a quantidade pode ser ajustada de acordo com o peso e as necessidades individuais.
Os benefícios do ovo para a saúde são inúmeros. Devido à sua rica composição em proteínas, o ovo ajuda a promover a saciedade, tornando-se um aliado eficaz nas dietas de perda de peso. Além disso, o ovo é rico em colina, aminoácido essencial para a saúde do cérebro, melhorando a memória e a concentração. É também uma rica fonte de ácido fólico, ferro e vitamina B12, o que ajuda na prevenção e tratamento da anemia. A saúde óssea também é beneficiada, pois o cálcio e o fósforo presentes no ovo auxiliam na prevenção de osteoporose, osteopenia e fraturas. Por fim, o ovo ajuda a manter a visão saudável, graças às substâncias zeaxantina e luteína que protegem os olhos da ação da luz ultravioleta.
Fonte: @ Minha Vida